
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE Mise en place du self, plonge, mise en chauffe des préparations, mise en place du réfectoire Entretient les locaux et les équipements MISSIONS SPÉCIFIQUES DU POSTE Contrôle et enregistrement des températures des préparations livrées par la cuisine centrale Distribution des repas aux enfants Surveillance du réfectoire Entretien des locaux et mise en application des procédures d'autocontrôles dans le cadre de la méthode HACCP








